Alles begann in einer kleinen Küche in München. Es war der Sommer 2017, als Thomas und Marie beschlossen, ihre gemeinsame Leidenschaft zum Beruf zu machen. Beide hatten jahrelang in renommierten Restaurants gearbeitet, doch der Wunsch, Wissen weiterzugeben und Menschen zusammenzubringen, war stärker.
Die ersten Kochkurse fanden im eigenen Wohnzimmer statt. Acht Stühle, ein alter Herd und jede Menge Enthusiasmus. Die Mundpropaganda sprach sich schnell herum. Innerhalb eines Jahres waren die Kurse ausgebucht, und der Umzug in größere Räumlichkeiten wurde unvermeidlich.